HUEVOS REVUELTOS A LA MEXICANA
- 4 piezas huevo
- 2 cucharadas margarina cocina con sal
- 2 piezas jitomate sin semillas y en cubos
- 1 cucharada cebolla picada
- 1 pieza chile serrano rebanado
- 1 cucharadita caldo de pollo
MODO DE PREPARACIÓN
1.-Calentar la Margarina Cocinar con sal en una sartén y sofreír la cebolla hasta que esté transparente y ligeramente suave.
2.-Añadir el jitomate y chile serrano. Continuar la cocción hasta que el jitomate esté suave.
3.-Por separado, batir los 4 huevos con la cucharadita de Caldo de Pollo y verter a la sartén con las verduras.
4.-Cocinar a fuego medio alto moviendo de vez en cuando hasta que el huevo esté listo.
INFORMACIÓN
1.-Calentar la Margarina Cocinar con sal en una sartén y sofreír la cebolla hasta que esté transparente y ligeramente suave.
2.-Añadir el jitomate y chile serrano. Continuar la cocción hasta que el jitomate esté suave.
3.-Por separado, batir los 4 huevos con la cucharadita de Caldo de Pollo y verter a la sartén con las verduras.
4.-Cocinar a fuego medio alto moviendo de vez en cuando hasta que el huevo esté listo.
INFORMACIÓN
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos PORCIONES: 4 personas
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